| 肉丝海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 474克 | 肉丝海带热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡，相当于桑拿274分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丝海带的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一小块）、海带（一根）、尖椒（一个）、葱（一小段）、姜（三片）、大蒜（两个）、盐（适量）、料酒（一小勺）、酱油（一小勺）
1/4. 海带提前用温水泡开，洗干净，切成宽一点的条待用。
2/4. 肉洗干净切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切条。
3/4. 葱姜蒜切茉，开火倒入适量的油，油热后放入姜末，姜末发黄后倒入葱姜蒜炒香，再放入肉片翻炒至肉发白，随后放料酒，盐，酱肉，尖椒翻炒，肉上色后放入海带丝翻炒一分钟。
4/4. 加少许水后再炒两分钟出锅装盘即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与豆腐皮、蕨菜、银耳搭配；与牛排、杏仁、基围虾相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、防癌、减少放射性疾病等功效；可与干贝、生菜、白菜搭配；与柿子、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝海带热量1094 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠66.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾408 毫克