| 冬瓜海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 464克 | 冬瓜海米热量/卡路里111千卡 | |||

1/6. 把冬瓜去皮去籽后切成片状。

2/6. 把海米泡发好,蒜切片。

3/6. 锅里倒少量油把蒜片爆香后,把海米放入翻炒,翻炒会之后加点料酒继续炒香。

4/6. 再把切片的冬瓜放入锅内。

5/6. 炒匀之后加入盐半勺,白糖适量,酱油(可不放),继续炒匀。

6/6. 慢慢炒到有点变软之后,再加入1大勺清水,翻炒均匀后撒点鸡精,可以出锅了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、消渴等功效;可与鸡胸肉、草鱼、牡蛎搭配;与红螺、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆腐、辣椒、豆苗搭配;与南瓜、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;