| 玉竹人参鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 玉竹 | 克 | 26千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 581克 | 玉竹人参鸡热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于垒球266分钟消耗的热量...240 | |||||
玉竹人参鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、玉竹（8克）、人参片（4克）、盐（1小匙）、料酒（1大匙）
1/3. 鸡腿剁大块，洗净。
2/3. 玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。
3/3. 隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、除烦、止渴等功效；
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营养信息
- 玉竹人参鸡热量1063 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克