| 剁椒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒菜花热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于坐车100分钟消耗的热量...60 | |||||
剁椒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花菜（500克）、猪肉（100克）、剁椒（20克）、葱（适量）
1/6. 将猪肉切片，用适量料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟，
2/6. 花菜掰成小块，葱切成葱花备用，
3/6. 锅里倒油，放入猪肉翻炒，均匀变色之后盛出备用，
4/6. 锅里再倒油，放剁椒、花菜伴炒至9成熟，再放入猪肉伴炒，
5/6. 放料酒、盐伴炒，
6/6. 出锅前放少许鸡精、放葱花出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、预防乳腺癌、增强人的体质等功效；可与猪里脊肉、樱桃番茄、牛里脊搭配；与猪肝、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒菜花热量100 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克