| 银耳润补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 银耳润补汤热量/卡路里988千卡 | |||
1/4. 蚝豉、银耳、猪瘦肉、南北杏。
2/4. 将银耳用水泡发,去蒂撕成小块待用;蚝豉用水冲洗干净
3/4. 砂锅内放入6碗左右的水,将所有材料放入。
4/4. 煮开后转小火煲2小时,用盐调味即可
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;可与白萝卜、圆白菜、蕨菜搭配;与茶叶、甘草、牛里脊相克,同食可能会引起不适;