红烧豆腐丸子的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、利小便、清肺健肤等功效；可与油菜、草菇、鳝鱼搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、止消渴等功效；可与香菇、鸡腿菇、木瓜搭配；与百合、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与芹菜、韭菜、豆腐搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防癌、防治富贵病、御寒等功效；可与紫菜、干贝、圆生菜搭配；与柿子、薏米、猪血相克，同食可能会引起不适；