| 木耳肉丝蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 木耳肉丝蛋汤热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于唱歌90分钟消耗的热量...120 | |||||
木耳肉丝蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（50克）、鸡蛋（1个）、菠菜（50克）、水发木耳（5克）、水发笋片（25克）、水发海米（10克）、酱油（适量）、精盐（少许）、味精（少许）、香油（少许）、高汤（适量）
1/4. 将猪肉切成细丝。
2/4. 鸡蛋打入碗内搅匀。
3/4. 菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。
4/4. 炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与韭菜、羊排、青椒搭配；与消炎片、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与海蜇、胡萝卜、茄子搭配；与豆腐、鳝鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳肉丝蛋汤热量180 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质34.11 克
- 碳水化合物5.57 克
- 钠221.5 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾757 毫克