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芝麻酱凉面的热量和减肥功效

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芝麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
小黄瓜54千卡15千卡0.8克0.2克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1238芝麻酱凉面热量/卡路里638千卡
桑拿 热量638千卡,相当于桑拿160分钟消耗的热量...240

芝麻酱凉面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

湿面(机制切面或自擀的面均可)(250克)、鸡蛋(1个)、火腿(3片)、青椒(1/2个)、小黄瓜(1条)、豆芽菜(150克)、高汤(1/2杯)、芝麻酱(3大匙)、白糖(2大匙)、麻油(少许)、盐(1/2小匙)、酱油(适量)、乌醋(陈醋)(3大匙)、蒜泥(1小匙)

1/4. 蛋打散,煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜开水烫过备用、

2/4. 小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切细丝。

3/4. 芝麻酱先加高汤调匀,再加入A料拌匀,即成酱料备用。

4/4. 盘中放面,上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽,淋上酱料拌匀即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与洋葱、干辣椒、百合搭配;与柿子、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、茄子、山楂搭配;与百合、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、开胃消食等功效;可与鳝鱼、猪肝、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、解毒消肿、生津止渴等功效;可与土豆、苹果、蜂蜜搭配;与杏、山药、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善情绪、抗衰老、延缓衰老等功效;

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营养信息

  • 芝麻酱凉面热量638 千卡
  • 脂肪25.44 克
  • 蛋白质40.88 克
  • 碳水化合物79.61 克
  • 5271.9 毫克
  • 250 毫克
  • 5.68 毫克
  • 1054 毫克

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