| 竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 437克 | 竹筒饭热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于混凝土工作246分钟消耗的热量...420 | |||||
竹筒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜竹子（适量）、大米（适量）、鱼（适量）、猪肉（适量）、菜（少许）、盐（适量）、味精（少许）、食用油（少许）
1/4. 取新鲜竹子（径粗5-6厘米，竹节不小于30厘米）一段，当然也可以多段，看人数而定，下端留有竹节（竹节之下最好削尖便于插在地上），上端开口。
2/4. 按食量加淘好的米在竹筒中（这是白饭，如加入鱼、肉、菜、盐、味精、油
等做成各色杂锦饭也行，依个人爱好和条件而定），加水（水量个人准节吧，咱们中国人天生就会做饭：））
3/4. 用铝薄、或菜叶、或竹叶塞住竹筒口后，吧竹筒围着火堆竖直或插或摆放， 注意不要倾倒，火烤约半个小时
4/4. 用刀把竹筒劈开，yeah！带着竹香的香喷喷的米饭出炉了，注意留住舌头
喔！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、清肺、缓解胃痛等功效；可与板栗、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹筒饭热量1720 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克