| 培根奶酪焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 472克 | 培根奶酪焗土豆泥热量/卡路里1332千卡 | |||
1/4. 土豆煮熟去皮(随便你蒸、煮,还是微波,反正弄熟就行),用叉子弄成土豆泥(或者装在保鲜袋里用擀面杖压成泥)
2/4. 土豆泥加入融化的黄油,以及少许盐和胡椒粉拌匀(因为培根和芝士都有咸味的,所以不要放太多盐),我还加了点辣椒粉和鸡粉
3/4. 培根切碎,调好味道的土豆泥铺在盘子里,上面铺一层培根碎
4/4. 芝士片切成条状铺上,再把余下的培根碎放入烤箱中层200度15分钟左右,我喜欢烤久一点,培根干干的更香
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、补充营养等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;