| 蚕豆冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 蚕豆冬瓜汤热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于泡澡90分钟消耗的热量...120 | |||||
蚕豆冬瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜蚕豆（200克）、冬瓜（200克）、豆腐（200克）、盐（少许）、香油（适量）
1/3. 鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块
2/3. 锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜
3/3. 水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、消肿利湿等功效；可与草鱼、青蟹、大闸蟹搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、益中气等功效；可与芦笋、瓠瓜、鲤鱼搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆冬瓜汤热量180 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠9 毫克
- 钙172.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾225 毫克