| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 1000克 | 烤羊排热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于瑜伽812分钟消耗的热量...150 | |||||
烤羊排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、芝麻（少许）
1/6. 先将羊排去边修整齐；
2/6. 煮锅上火，加入凉水，烧开；
3/6. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；
4/6. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；
5/6. 将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟；
6/6. 将羊排捞出后稍晾，改刀，放在烤盘内入炉；
烤20分钟左右取出后装盘；
撒上孜然面，芝麻即成。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养阴补虚、补虚温中、补肾壮阳等功效；可与胡萝卜、洋葱、生姜搭配；与豆瓣酱、菖蒲、竹笋相克，同食可能会引起不适；
