| 荠菜野葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 野葱 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 468克 | 荠菜野葱饼热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于做头发198分钟消耗的热量...60 | |||||
荠菜野葱饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、野葱（一把）、鸡蛋（三个）、香油（适量）、盐（少许）、胡椒（适量）
1/6. 所需材料
2/6. 荠菜焯水，挤干水分；荠菜、野葱分别切末
3/6. 鸡蛋放胡椒、盐打散
4/6. 平底锅放油，小火把野葱炒香
5/6. 再把荠菜末倒入，放少许香油、盐、胡椒炒匀
6/6. 用锅铲把荠菜稍稍向中间靠拢，鸡蛋绕圈倒入；盖上锅盖小火焖熟
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、促进胃肠蠕动、和脾等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；
野葱的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含铁；具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与韭菜、干辣椒、银鱼搭配；与糖精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜野葱饼热量198 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物11.53 克
- 钠163 毫克
- 钙544 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾779 毫克