| 芹菜虾皮炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 芹菜虾皮炒鸡蛋热量/卡路里40千卡 | |||
1/4. 将芹菜洗净切成末,盛入大碗内
2/4. 将虾皮用水洗一下,(如果咸,可稍微泡一会)淋干放入芹菜碗内

3/4. 将鸡蛋打入芹菜碗中,并搅拌均匀。

4/4. 锅中加油烧至八成热,将碗中的食物全部倒入锅中,翻炒,加入盐和味精调味,炒熟即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、利尿消肿、镇静安神等功效;可与豆腐、番茄、菜花搭配;与虾、蛤蜊、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;