| 小葱跑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 125克 | 小葱跑蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于开车46分钟消耗的热量...150 | |||||
小葱跑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2、3个）、香葱（三根）、盐（少许）、香料（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把鸡蛋打好，两到三个。
2/4. 再把葱切好，要细。
3/4. 放到鸡蛋里伴好，放点盐，切记千万不要太咸。
4/4. 煎好一面再煎另一面即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与紫菜、辣椒、桂圆搭配；与菠萝、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、通阳等功效；
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营养信息
- 小葱跑蛋热量116 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克