| 健康菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 683克 | 健康菜饭热量/卡路里626千卡 | |||
1/4. 生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用
2/4. 锅中不用再放油,下西红柿丁,翻炒片刻,加入玉米粒翻炒
3/4. 加入青尖椒和白萝卜叶,翻炒
4/4. 加入打散的剩米饭,炒匀,如锅中太干,要加适量水,再加入炒好的鸡蛋碎,加适量盐,炒匀即可盛出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、银鱼、干辣椒搭配;与桔子、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、黄鱼、西兰花搭配;与鱼头、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、延缓衰老、增加记忆力等功效;可与橙子、牛膝、草莓搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;