| 浇汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 浇汁莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于钓鱼84分钟消耗的热量...180 | |||||
浇汁莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节（约 200）克）、枸杞（10粒）、牛奶（1汤匙）、芝麻酱（1汤匙（15毫升））
1/4. 莲藕洗净，刮去表皮，切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。
2/4. 大火烧开煮锅中的水，放入切好的藕片，汆汤1分钟，捞出，放入加盐的冷水中浸泡。
3/4. 将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合，搅打成酱汁。
4/4. 将莲藕片从冷水捞出，沥去水分，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上泡发的枸杞即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、改善肠胃、止血等功效；可与黄鳝、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克