| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 596克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里630千卡 | |||
1/5. 准备齐所需材料
2/5. 鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里,用中火边煮边搅拌,一直煮至粘稠状
3/5. 倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固
4/5. 泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆
5/5. 把凝固的奶块切成小条,裹上面浆用大火炸至表面金黄即可,吃的时候可以蘸炼乳
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治便秘、宽肠胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;