| 清炒虾仁荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 372克 | 清炒虾仁荷兰豆热量/卡路里143千卡 | |||
1/3. 荷兰豆去筋,用水焯过备用。虾仁去虾线洗净备用。
2/3. 油热葱姜丝爆香,放入虾仁翻炒,放入料酒翻炒至虾仁变色。
3/3. 放入焯好的荷兰豆、盐、鸡粉翻炒均匀即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清肠利尿、防癌等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与紫菜、龙须菜、圆白菜搭配;与乌鸡、红枣、南瓜相克,同食可能会引起不适;