| 香辣宫保虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 303克 | 香辣宫保虾热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于街舞36分钟消耗的热量...470 | |||||
香辣宫保虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草虾（适量）、花生米（适量）、葱白（适量）、干辣椒（少许）、青椒（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒酱（少许）、花椒粉（少许）、白胡椒粉（少许）、盐（少许）、白糖（少量）、料酒（少许）、酱油（适量）
1/4. 草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
2/4. 葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。
3/4. 烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。
4/4. 续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出，然后加入酱油，盐，倒入草虾，花生米炒匀，最后放入糖，淋上料酒，撒上花椒面即可上碟。
食材功效信息
草虾的热量93千卡（每100克）；具有开胃化痰、通乳抗毒、通络止痛等功效；可与丝瓜、韭菜、香菜搭配；与番茄、苦瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
