| 大骨芋头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 大骨芋头汤热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于健美操64分钟消耗的热量...280 | |||||
大骨芋头汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨（两根）、芋头（四个）、大葱（适量）、姜（适量）、大叶（一片）、盐（少许）、白胡椒（适量）、料酒（少许）、鸡精（少量）
1/6. 大葱切段、芋头去皮切滚刀、大骨洗净待用
2/6. 清水放入大骨、大叶、姜、大葱、料酒
3/6. 这时不要离开锅旁，看着水渐渐滚起来的时候就要开始撇去上面的浮沫了
4/6. 一边撇，一边用勺子到锅底搅拌骨头，还会有更多的泡沫浮起，全部撇干净
5/6. 撇好浮沫后，拿出大叶，盖上锅盖，大火高压15分钟关火
6/6. 打开锅盖，放入芋头再次大火一分钟关火，放入盐、白胡椒粉、鸡精调味即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、帮助消化等功效；可与猪瘦肉、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨芋头汤热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克