| 秋季进补 乳鸽滋补养颜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 297克 | 秋季进补 乳鸽滋补养颜汤热量/卡路里237千卡 | |||
1/5. 枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。
2/5. 入半锅冷水,将乳鸽入水中,水沸后关火捞出乳鸽。
3/5. 将乳鸽入煲中,加入没过乳鸽1寸的温水,放姜片中火烧开,转小火炖制。
4/5. 将山芋去皮切粗条,入滴有白醋的清水中防止变黑。
5/5. 炖制40分钟左右加入红枣、芡实,炖制90分钟的时候加入百合、枸杞、山芋和盐,再炖10分钟左右关火。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、长志安神、促进消化等功效;可与乌鸡、玉米、芝麻搭配;与藻类、胡萝卜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带等功效;可与鸡胗搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、解毒等功效;可与芹菜、罗汉果、竹荪搭配;与羊骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、滋肾等功效;可与大闸蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;