| 掉渣烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 57克 | 掉渣烧饼热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于汽车打蜡112分钟消耗的热量...270 | |||||
掉渣烧饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
自发面粉（适量）、黄油（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（少许）、辣椒粉（少量）、孜然（适量）、蒜末（适量）、葱花（少许）
1/3. 自发面粉加黄油，糖加开水拌成雪花状；揉成面团，盖着湿纱布放温暖处醒15分钟；
2/3. 肉泥加上葱末和蒜末，酱油，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，孜然和少许料酒拌匀。
3/3. 15分钟后，把面团搓圆按扁，擀成圆饼状；在面饼上均匀地抹上肉馅再刷上一层油，用微波炉的烘烤功能烤10分钟左右，就可以吃啦！！！超香的……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
