| 南瓜派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 471克 | 南瓜派热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于吹小号514分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
派皮（9寸）、南瓜馅（9寸）、南瓜泥（2杯）、鸡蛋（3个）、面粉（1/4杯）、盐（1/4小匙）、黄油（115克）、冰水（1/6杯）、豆蔻粉（1/4小匙）、鲜奶油（1杯）、玉桂粉（1/4小匙）、白糖（1/2杯）、姜粉（1/2小匙）、松子（少許）
1/5. 烤箱預熱375度c或190度c
2/5. 將派皮鋪在烤盤上. 派皮底部戳洞. 先烘烤10分鐘. 取出待涼. (也可省略預先烘烤. 事先烘烤一下. 派底的皮較易熟)
3/5. 用大容器混合南瓜泥及efghi. 加入b混合均勻. 再加入c混合. 倒入派盤中. 表面撒上一些松子.
4/5. 入爐烘焙50分鐘左右或用牙籤插入派中央. 不沾黏即可. 烘焙20分鍾後可用鋁紙覆蓋表面防焦. (照片上是焦了一些)
5/5. 烤完取出放烤盤架上待涼. 需放冰箱冷藏.
食材功效信息
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、通便、预防高血压等功效；可与红豆、赤小豆、枣搭配；与山药、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效；可与苋菜、圆生菜、辣椒搭配；与兔肉、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜派热量1285 千卡
- 脂肪35.78 克
- 蛋白质19.53 克
- 碳水化合物55.07 克
- 钠556 毫克
- 钙99 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾420 毫克