| 尖椒炒辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 460克 | 尖椒炒辣豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于斜板仰卧起坐66分钟消耗的热量...259 | |||||
尖椒炒辣豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、豆腐（适量）、豆瓣酱（适量）
1/3. 尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块
2/3. 油热后，倒入豆瓣酱炒出香味；倒入豆腐块，倒适量水，翻炒豆腐，这样使豆腐更易入味，也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道，同时避免菜的口感过干
3/3. 煮一会，豆腐快熟时，倒入尖椒丝，炒匀即可出锅
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、治疗高血压等功效；可与茄子、鹌鹑、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、补中益气等功效；可与香菇、芹菜、黄鱼 搭配；与茭白、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒辣豆腐热量284 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾334 毫克