| 滋润肌肤-清补凉排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 864克 | 滋润肌肤-清补凉排骨汤热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于混凝土工作283分钟消耗的热量...420 | |||||
滋润肌肤-清补凉排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、淮山（适量）、杞子（适量）、玉竹（适量）、沙参（适量）、蜜枣（适量）、姜（一片）、盐（适量）
1/4. 备好几样材料，清洗干净；（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）
2/4. 排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；
3/4. 将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；
4/4. 汤滚后调小火煲一小时以上；煲好后加适量盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效；可与萝卜、丝瓜、山楂搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾、聪耳明目、健脾益胃等功效；可与鳗鱼、莲子、芝麻搭配；与笋瓜、油菜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、除烦、养阴等功效；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有养阴清热、降低体温、祛痰等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、增强食欲、清心润肺等功效；可与小麦、南瓜、核桃搭配；与玄参、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋润肌肤-清补凉排骨汤热量1982 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物172.6 克
- 钠88.2 毫克
- 钙668 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾771 毫克