| 美味点心-绿茶糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 绿茶粉 | 克 | 24千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 377克 | 美味点心-绿茶糯米滋热量/卡路里1049千卡 | |||
1/5. 温水兑好绿茶、糖;
2/5. 绿茶水倒入糯米、澄粉混合粉中,拌成糊状;
3/5. 将粉糊隔水蒸20分,其间取出来搅拌一下;
4/5. 蒸好后,加入油,趁热揉成粉团,最好带塑料手套揉,否则太粘了;
5/5. 捏一小块,揉圆后摁窝,包入红豆或玫瑰馅,封口揉圆,在椰蓉里滚一圈即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、壮气提神等功效;可与红豆、枣、百合搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消炎止泻、消毒、瘦身美体等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有降血压、降血糖、催乳等功效;可与黑米、鸭肉、枣搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;