| 咖喱鸡肉南瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 357克 | 咖喱鸡肉南瓜煲热量/卡路里94千卡 | |||
1/3. 鸡腿肉切块,洗净飞水;洋葱切丁;南瓜去皮,去瓤籽,切小块;
2/3. 锅里放少许油烧热,下洋葱丁煸炒至香软;下鸡块续炒至变色,加葡萄酒少许出香味;
3/3. 加咖喱酱煸炒,加水一碗煮滚转小火焖5分钟;下南瓜块,续煮5分钟即可盛出装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、降血糖、防癌治癌等功效;可与糙米、墨鱼、猪肉搭配;与螃蟹、北极虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、促进消化等功效;可与排骨、鸡蛋、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;