| 阴米蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阴米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 257克 | 阴米蛋粥热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于大提琴408分钟消耗的热量...120 | |||||
阴米蛋粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
阴米（手抓1-2把）、蛋（1个）、冰糖（适量）、猪油（适量）
1/8. 准备材料，一眼明了哈。最重要的就是要用猪油来做！老妈说只有猪油做出来的才最地道、最好吃哦！所以这猪油也是我从老家带回来的哈~~~
2/8. 锅中放适量猪油哈
3/8. 油融后，转中小火，抓1-2把阴米放锅里翻炒哈
4/8. 炒到阴米都泛点金黄色，就盛出待用哈，象这样就可以了
5/8. 将就倒出阴米的锅煎蛋，都不用再添油了！呵呵！我喜欢吃溏心的，所以煎一会就把荷包蛋盛出来，备用哈
6/8. 再把炒好的阴米倒回锅，加水、加冰糖哈！适量，根据个人口味，也可以加盐，但是我本人觉得还是甜的阴米粥好吃哈~~~
7/8. 中小火，煮阴米哈！其实不介意吃不吃溏心蛋的人还可以省略把蛋倒出来的这步，蛋煎好了直接把阴米倒回去，加水、加糖煮就行了！煮到阴米软、糯，就可以出锅啦~~~，因为我喜欢吃溏心蛋嘛，所以阴米煮好了我再将蛋倒回去，稍微热一下，准备出锅了哈~~
8/8. OK！完成了！我的晚饭！阴米蛋粥！好吃哦~~~
食材功效信息
阴米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、补脾等功效；可与胡萝卜、荷叶、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 阴米蛋粥热量816 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质17.39 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克