| 洋葱玉米汤-适合体弱和肠胃功能较差的人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 286克 | 洋葱玉米汤-适合体弱和肠胃功能较差的人热量/卡路里1727千卡 | |||
1/5. 将洋葱切小块,放入搅拌机内,加适量水搅拌成洋葱汁
2/5. 将玉米放入搅拌机内,将适量水搅拌成玉米汁,如果是给老人和孩子喝可以用滤网将玉米渣去除
3/5. 平锅加热,开小火,不放油,把面包屑放入,煸至金黄色
4/5. 平锅内放入奶油,加入少量洋葱末,炒出香味之后,加入洋葱汁和玉米汁,充分搅拌,至熟
5/5. 加盐和鸡精,撒上煸至金黄的面包屑,然后关火。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、增加记忆力、治疗高血压等功效;可与山药、烤肉、鸽子搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养胃、益精气等功效;