| 白菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 400克 | 白菜炒豆芽热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于华尔兹舞43分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炒豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、黄豆芽（200克）、酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）
1/3. 将白菜洗净，切条。
2/3. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3/3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促进消化、养胃生津等功效；可与冬瓜、板栗、田螺搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、降血压、养气补血等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炒豆芽热量130 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.68 克
- 碳水化合物10.47 克
- 钠273 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾901 毫克