| 秋季进补佳品 蜜汁桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 378克 | 秋季进补佳品 蜜汁桂花藕热量/卡路里292千卡 | |||
1/4. 莲藕洗净,削皮后切片。
2/4. 将1放锅里,加入适量水与冰糖。煮至莲藕熟透。
3/4. 加入桂花,至汤汁粘稠。收干后捞起。
4/4. 装盘,将蜂蜜调匀,淋在莲藕上即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、凉血等功效;可与猪小排、皮皮虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝、寒破结、化痰止咳等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;