| 蒜泥黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 351克 | 蒜泥黄瓜热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于堆肥48分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜泥黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）、红椒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 将大黄瓜.先刮去黄瓜身上绿刺衣
2/4. 将黄瓜横放.用刀拍松.然后切段
3/4. 将大蒜拍碎.红椒切细条
4/4. 把醋,糖,少量盐.香油浇在黄瓜大蒜红椒上 ,拌匀入味即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、抗衰老等功效；可与虾米、鱿鱼、蜂蜜搭配；与香椿、花生、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、防肿瘤等功效；可与五花肉、粳米、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鳕鱼、苦瓜、虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥黄瓜热量240 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物59 克
- 钠250.4 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾416 毫克