| 麻辣口水鸡的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣口水鸡的做法热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于吹长号155分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣口水鸡的做法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（300克）、椒油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐糖（适量）、熟碎花生（适量）、芝麻（适量）、小葱末（适量）
1/4. 鸡腿（约300g）冲洗干净，葱姜适量。
2/4. 椒油，生抽，醋，盐糖兑成味汁；熟碎花生，熟芝麻，小葱末适量。
3/4. 锅内放凉水（锅要大些，水要多些没过鸡腿），下鸡腿，葱姜，料酒和少许盐，大火烧开继续用大火煮12分钟。
4/4. 捞出鸡腿，放入冰水中过凉。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣口水鸡的做法热量543 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克