| 关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 359克 | 关东煮热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于蛙泳55分钟消耗的热量...600 | |||||
关东煮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
贡丸（3个）、鱼丸（3个）、生干贝（2个）、黑轮（3个）、白萝蔔（半杯(切大块)）、红萝蔔（半杯(切大块)）、虾皮（1/2大匙）、柴鱼（2大匙）、盐（1小匙）、关东煮沾酱（2大匙）、葱花（1大匙）
1/3. 先将红、白萝蔔用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用；
2/3. 将虾皮、柴鱼、盐煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起；
3/3. 把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
食材功效信息
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、通乳、止嗽下气等功效；
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营养信息
- 关东煮热量547 千卡
- 脂肪18.73 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物10.41 克
- 钠524 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾91 毫克