| 夏天美食 梅渍凉瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 夏天美食 梅渍凉瓜热量/卡路里49千卡 | |||
1/3. 苦瓜洗净去瓤,切薄片,加入黄糖渍一晚
2/3. 挤出苦水,加入盐、生抽、苹果醋、香油、蜂蜜和切碎的梅肉搅拌均匀
3/3. 冷藏2小时以上
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、降血糖、养血益气等功效;可与鸭蛋、彩椒、番茄搭配;与猪大排、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;