| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 565克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1074千卡 | |||
1/8. 把鸡翅洗好后在上面切两道口,这样好入味,加点盐和少许可乐腌上5分钟左右,
2/8. 准备干辣椒,葱,姜,切好备用
3/8. 支锅,倒入适量食用油,加热
4/8. 把干辣椒,葱,姜放入锅里爆一下
5/8. 再把鸡翅放入锅里,倒入少许酱油,翻炒至鸡翅呈金黄色
6/8. 加入可乐,盐,盐根据个人口味适量放入,翻炒。可乐以盖住鸡翅为好
7/8. 大火翻炒,滤掉上面的泡沫,以保证鸡翅出锅后得美感
8/8. 改小火不间断得翻炒,汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、帮助消化、降血糖等功效;可与海虾、豆腐、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;