| 蟹味菇炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 蟹味菇炒丝瓜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于吹喇叭54分钟消耗的热量...120 | |||||
蟹味菇炒丝瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（100克）、丝瓜（1根）、银杏（100克）、紫甘蓝（1片）、红尖辣（少许）、食用油（适量）、香姜末（少许）、芡粉（少许）
1/5. 丝瓜刨皮洗净切3厘米左右的段备用。
2/5. 蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和丝瓜一样整齐）洗净备用。
3/5. 紫甘蓝洗净用剪刀修剪成“马鞍形” 备用。
4/5. 银杏洗净备用。红尖辣洗净切小圆圈备用。
5/5. 锅中倒入油，分别把丝瓜、蟹味菇、银杏泡油20秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末及红辣圈然后加少许水调味勾薄芡，放入丝瓜、蟹味菇、银杏搅拌出锅装在紫甘蓝上即可。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、防癌、养颜等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经活络、凉血解毒等功效；可与基围虾、海带、皮皮虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹味菇炒丝瓜热量108 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.33 克
- 碳水化合物16.06 克
- 钠3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾139 毫克