| 银耳黄瓜拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 216克 | 银耳黄瓜拌粉皮热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于弹吉他96分钟消耗的热量...120 | |||||
银耳黄瓜拌粉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜黄瓜（适量）、银耳（适量）、粉皮（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、醋（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、大蒜（少许）
1/5. 黄瓜洗净，拍成小块。银耳用水泡发，在热水中烫一下，切成合适大小。粉皮洗净，切成合适大小
2/5. 在炒锅内放入适量油，烧热，加入花椒和辣椒，炸花椒油，停火
3/5. 放入拍好的黄瓜，粉皮和银耳
4/5. 加入蒜，醋，酱油，鸡精及盐
5/5. 拌匀即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补肾、嫩肤等功效；可与墨鱼、山药、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳黄瓜拌粉皮热量192 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠86 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1603 毫克