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蜜麻花

蜜麻花的热量和减肥功效

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蜜麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1035千卡351千卡0.16克0.06克
总量295蜜麻花热量/卡路里1035千卡
划船 热量1035千卡,相当于划船259分钟消耗的热量...240

蜜麻花的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面(适量)、红塘(适量)、花生油(适量)、碱(适量)、饴糖(适量)、蜂蜜(适量)

1/4. 面和好发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。

2/4. 用刀切下5厘米左右的长条,将长条一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。

3/4. 自小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折,就成了耳朵形的坯子了。

4/4. 花生油烧五成热,分批将坯子入油里炸过,呈金黄色时捞出,沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟,称过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉就成了。要注意必须炸透,否则就会因炸不透,蜜也浸不透的质量不佳现象。

食材功效信息

的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 蜜麻花热量1035 千卡
  • 脂肪0.06 克
  • 蛋白质0.16 克
  • 碳水化合物86.09 克
  • 10 毫克
  • 25 毫克
  • 2.17 毫克
  • 10 毫克

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