| 太极芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 冬瓜糖 | 克 | 236千卡 | 368千卡 | 0克 | 0克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1076克 | 太极芋头热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于观鸟599分钟消耗的热量...150 | |||||
太极芋头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、冬瓜糖（适量）、熟猪油（适量）、红枣（适量）、瓜子仁（适量）、樱桃（适量）、白糖（适量）
1/3. 芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状.
2/3. 红枣碎末一份加白糖蒸5分钟取出.芋泥加白糖,熟猪油,清水搅至无小粒,蒸1小时,熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣末及冬瓜糖米分别撒在芋泥的左右边.
3/3. 微火加热熟猪油,蒸过的红枣末下锅搅拌成糊状后浇在芋泥上,用瓜子仁,樱桃在芋泥上装饰成太极图案即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、补中益气、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
冬瓜糖的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肾、减肥降脂、解毒等功效；可与赤小豆、茶树菇、口蘑搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抑制癌细胞、养心安神等功效；可与花生、鹿茸、牛奶搭配；与玄参、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、主水谷痢、防治麻疹等功效；可与绵白糖、大葱、银耳搭配；与牛肝、胡萝卜、草莓相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 太极芋头热量1498 千卡
- 脂肪54.3 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物204.8 克
- 钠85.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1681 毫克