| 裙带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 裙带菜 | 克 | 14千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 豆腐 | 克 | 24千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 60克 | 裙带豆腐汤热量/卡路里38千卡 | |||
1/2. 裙带菜切段,豆腐切块,入开水焯熟,加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。
2/2. 锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开,捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成。
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、清火、排毒祛斑等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热解毒、益中气等功效;可与鲢鱼、鲅鱼、鸡蛋搭配;与竹笋、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;