| 鱼米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 150克 | 鱼米花热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于越野摩托37分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（150克）、生粉（25克）、蛋液（50克）、面包糠（25克）、料酒（4克）、姜汁（4克）、胡椒粉（2克）、盐（4克）、鸡精 （1克）
1/4. 将鱼洗净控水后，切成2*2厘米的块，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。
2/4. 鸡蛋一枚打入碗中，放少量水搅拌均匀。生粉、面包糠分别倒入碗中备用。
3/4. 将所有鱼块蘸生粉裹上蛋液，再滚入面包糠中，摆盘待用。
4/4. 油锅4-5成热时，放入鱼块，炸至金黄沥油取出，食用时淋些番茄酱。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、健脾升胃、益气填精等功效；可与卷心菜、西葫芦、芹菜搭配；与鱼头、红薯、河蚌相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、预防癌症等功效；可与基围虾、羊排、荠菜搭配；与桔子、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼米花热量149 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克