| 火腿冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金华火腿 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 100克 | 火腿冬瓜热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于跑步机80分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金华火腿（100克）、冬瓜净肉（500克）、草菇（100克）、干葱末（两茶匙）
1/5. 将火腿切条；冬瓜去皮，去瓤，切块；草菇用姜、葱汆水。
2/5. 将陈皮浸软，去瓤，切丝。
3/5. 用蚝油一茶匙、白糖少许、清水三汤匙做调料。
4/5. 用干淀粉一茶匙、胡椒粉少许、清水三汤匙勾芡。
5/5. 将熟油两汤匙及干葱末、磨豉酱转2分钟后下冬瓜拌匀，放入3及陈皮，加盖低火15分钟，下草菇、火腿和芡汁，沸后撒上香菜即可。
食材功效信息
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有愈创口、健足力、益肾壮阳等功效；
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营养信息
- 火腿冬瓜热量318 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠233.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾389 毫克