| 滋补营养的萝卜鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1261克 | 滋补营养的萝卜鸭汤热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于儿童足球288分钟消耗的热量...420 | |||||
滋补营养的萝卜鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、鸭子（适量）、姜（适量）、炖鸡料（适量）、料酒（适量）、盐（少许）
1/3. 鸭子斩块洗净；入凉水锅水开口，捞出，洗去表面的血污，控水备用；
2/3. 姜切片，萝卜去皮切滚刀块
3/3. 将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅然后加入开水放入少许料酒，上炉子大火烧开后，撇去上面的浮沫，然后转小火一个半小时，放入萝卜后再半个小时即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽中、化痰热、防癌等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与橘子、蛇肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、消螺蛳积、滋五脏之阴等功效；可与酸菜、山药、白菜搭配；与甲鱼、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补营养的萝卜鸭汤热量2019 千卡
- 脂肪20.54 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠107.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁16.1 毫克
- 钾656 毫克