| 袖珍南瓜盅-养颜补血银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 761克 | 袖珍南瓜盅-养颜补血银耳羹热量/卡路里1761千卡 | |||
 热量1761千卡，相当于采花587分钟消耗的热量...180 | |||||
袖珍南瓜盅-养颜补血银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（适量）、冰糖（少许）、银耳（适量）、枸杞子（适量）、莲子（适量）、花生（适量）、冰糖（适量）
1/4. 花生和莲子用清水泡上半天。枸杞子和银耳用温水泡发，并将银耳摘成小朵
2/4. 将小南瓜洗净，将上端切开做小盅的盖子，然后把南瓜瓤和籽取出掏空，成为“器皿”
3/4. 将冰糖、银耳、枸杞子、莲子、花生放入南瓜盅里，添加一些清水
4/4. 开火，蒸锅水开之后，将南瓜盅用碟子托着，入锅蒸上30分钟，关火再焖10分钟
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与火腿、赤小豆、红豆搭配；与大闸蟹、羊肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、补中益气等功效；可与黑芝麻、五味子、高粱搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、益胃、补脑等功效；可与梨、黑木耳、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精明目、延缓衰老、保肝等功效；可与莲子、百合、蚕豆搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、抗癌、防癌等功效；可与白果、桂圆、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 袖珍南瓜盅-养颜补血银耳羹热量1761 千卡
- 脂肪51.53 克
- 蛋白质50.43 克
- 碳水化合物277.08 克
- 钠1017.7 毫克
- 钙233 毫克
- 铁14.51 毫克
- 钾3193 毫克