| 独一无二的家庭养生版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 独一无二的家庭养生版红烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于穿衣服635分钟消耗的热量...120 | |||||
独一无二的家庭养生版红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、丁香籽（20粒）、姜片（6片）、枸杞（少许）、红枣（5颗）、五香粉（少许）、绍酒（1/2杯）、蔗糖（1/2小碗）
1/4. 五花肉切麻将大小，冷水将五花肉，姜片，绍酒及丁香下锅，中火慢煮至起浮沫
2/4. 将浮沫撇赶经，转小火盖上锅盖煮35分钟，将肉捞出，汤水留用
3/4. 起油锅，放入姜片爆香，倒入五花肉，小火慢煎至肉出油，倒入少许五香粉，继续翻炒片刻，将汤水倒入锅中，刚好没过肉块即可
4/4. 转中火，倒入红枣及枸杞，搅拌，倒入酱油，煮15分钟，倒入蔗糖，继续煮20分钟，转大火收汁即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与冬瓜、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 独一无二的家庭养生版红烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克