| 饺子馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1259克 | 饺子馅热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于保龄球运动527分钟消耗的热量...180 | |||||
饺子馅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鲅鱼（一条）、猪肉馅（适量）、葱（半根）、姜（适量）、美极鲜酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/2. 鲅鱼去刺去皮去内脏留鱼肉，至于方法自己研究吧，总有适合自己的方法。加猪肉馅搅拌，放料酒，美极鲜酱油，白糖，胡椒粉 姜末 葱花，放韭菜切小片，搅拌，放食用油 盐 香油 搅拌就可以了。
2/2. 很好吃 包饺子千万别放酵母 我今天杯具了 面里加酵母了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾等功效；可与北极虾、猪肉、黄豆芽搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提神、贫血、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与枇杷、大蒜、香菇搭配；与荞麦、乌梅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子馅热量1581 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质41.509999 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠455.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾1180 毫克