| 通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 814克 | 通心粉热量/卡路里1223千卡 | |||
1/4. 圆白菜,荷兰豆,青豌豆洗好用水焯一下备用
2/4. 火腿切片,旺火多放油煎炒,煎炒时放蒜片及干辣椒若干
3/4. 倒如焯好的蔬菜,翻炒加盐,鸡精,胡椒
4/4. 通心粉倒入沸水中煮15分钟即可,装盘,淋上一点儿味极鲜酱油,撒点儿黑芝麻
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、健脾、护心等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、利脏器、益心力等功效;可与辣椒、木耳、虾仁搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益脾和胃、利肠通便、增强免疫力等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;