| 蕃茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1155克 | 蕃茄排骨汤热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡，相当于堆肥340分钟消耗的热量...300 | |||||
蕃茄排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、排骨（600克）、圆白菜（1/4个）、香菜（2棵）、番茄酱（４大匙）、盐（１茶匙）、芡汁（４大匙）
1/3. 小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2/3. 圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3/3. 煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗癌、促进消化等功效；可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配；与南瓜、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；可与白菜、冬瓜、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、补骨髓等功效；可与圣女果、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与黄瓜、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄排骨汤热量1702 千卡
- 脂肪20.89 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物15.71 克
- 钠336.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾745 毫克